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Buntes Ofengemüse

1 Stdleicht
Buntes Ofengemüse - Rezept - Bild Nr. 6198

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel500 g
Paprika rot2 Stk.
Zucchini2 Stk.
Radieschen frisch1 Bund
Lauchzwiebel frisch1 Bund
Bohnen200 g
Möhren1 Bund
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Gemüse putzen und schälen. Anschliessend wird alles gewürfelt und in eine große Auflaufform oder Blech gelegt. Mit Ölivenöl beträufeln und würzen.

    2.Zuerst bei 180 Grad ca. 20 min im Ofen garen und anschliessend mit ca. 500ml wasser übergiessen. (Ich mache das immer nach Gefühl) Immer wieder umrühren, damit die obere Schichte nicht im Ofen antrocknet.

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    Rezept von prinzessin2508
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