Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Tortellini | 1000 gramm |
Zwiebel | 1 große |
Knoblauch | 3 Zehen |
Sahne | 500 ml |
Parmesan | 100 gramm |
Öl, Salz, Pfeffer, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)894 (214)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett14,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)894 (214)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett14,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Tortellini nach Packungsanleitung kochen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Knobi hacken. Tortellini in einem Sieb schütten und abtropfen lassen. Im gleichen Kessel den Boden mit Öl bedecken und die Zwiebel mit dem Knobi andünsten. Sahne zugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Kurz aufkochen lassen und dann die Tortellini in die Sauce. Den Käse unterrühren und sofort anrichten. Dazu einen leckeren Blattsalat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****5
vom
Kommentare zu „Tortellini in Käse-Sahne-Sauce“