1. Home
  2. Rezept

  3. Tortellinisalat Gourmet

Tortellinisalat Gourmet

40 Minleicht
Tortellinisalat Gourmet - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Tortellini200 gr.
Schnittkäse, z.B: Emmentaler, Gouda100 gr.
King Prawns250 gr.
Flusskrebsfleisch150 gr.
frisch gehackte Petersilie etwas
Distelöl, Salz, Pfeffer, Balsamico bianco etwas
Becher Sahne1 halber
Frühlingszwiebel3
Spritzer Citrovin1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Die Tortellini nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser zubereiten, abgießen und beiseite stellen.

    2.Die Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden, den Käse in Streifen. Alle Zutaten wie Käse , abgekühlte Tortellini, Flusskrebsfleisch und Zwiebel in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.

    3.Das Öl, Sahne, Essig, Salz, Pfeffer, Petersilie, Citrovin miteinander vermischen und zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben.

    4.Die aufgetauten und geputzten King Prawns salzen und pfeffern und in einer Pfanne knusprig anbraten und vorm servieren des Salates darübergeben. Wer mag frisches Baguette dazu reichen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Kraueterhexe1971
    vom
    Profilbild von Kraueterhexe1971

Auch lecker

Kommentare zu „Tortellinisalat Gourmet“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich