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Pizzasauce

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Olivenรถl1 EL
Zwiebel mittelgroรŸ fein gewรผrfelt1
Knoblauch zerdrรผckt2 Zehen
geschรคlte Tomaten fein zerdrรผckt425 gr
getrocknetes Basilikum1 TL
getrockneter Oregano1 TL
Zucker,Salz und Pfeffer1 Tl
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Zutaten ergeben 375ml Sauce! ร–l in einer Pfanne erhitzen.Zwiebel zugeben und bei kleiner Hitze etwa 5 min.dรผnsten.Knoblauch beigeben und zusammen 1 Minute kochen.

    2.Tomaten,Krรคuter und Zucker zugeben,bei kleinerHitze etwa 10 Minuten kรถcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken,abkรผhlen lassen.

    3.Hinweis! Sauce in einem luftdichtem Behรคlter fรผllen,im Kรผhlschrank aufbewahren. Tiefgekรผhlt hรคlt sie etwa 2 Monate.

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    Rezept von Schneeengel
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