Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Mürbeteig | |
---|---|
Mehl | 200 g |
Margarine | 75 g |
Zucker | 30 g |
Eigelb | 1 Stk. |
Füllung | |
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Haselnüsse gemahlen | 100 g |
Grieß | 100 g |
Blaumohn gemahlen | 50 g |
Zucker | 50 g |
Eiweiß | 1 Stk. |
Vanillezucker | 1 Pk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1780 (425)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate44,3 g
Fett24,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1780 (425)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate44,3 g
Fett24,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Boden
1.Zutaten für den Mürbeteig verkneten, auf Größe der Tarteform + Rand ausrollen, übrigen Teig abschneiden und daraus die Streifen für später schneiden kalt stellen Teigboden mit der Gabel mehrfach einstechen
Füllung
2.Grieß, Mohn, Zucker,Vanillezucker in der Milch unter ständigem Rühren aufkochen lassen, abkühlen und das Eiweiß unterrühren,Nüsse unterrühren Mit den Teigstreifen belegen
3.Die Füllung auf den Boden geben und bei 180 Grad Ober - und Unterhitze 25-30 min backen Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen
4.Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und den Kuchen damit bestreichen
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vom
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