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Crinkle Cookies

2 Std 30 Minleicht
Crinkle Cookies

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl3 Tasse
Kakao ungesüßt¼ Tasse
Backpulver2 TL
Speisenatron1 Prise
Salz½ TL
Butter weich¾ Tasse
Zucker1 ¼ Tasse
Eier3 Stk.
Milch1 EL
Vanillearoma1 ½ TL
Speisefarbe5 TL
Schokolade weiß1 Tasse
Puderzucker1 Tasse

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Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

  • 1.Zunächst alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. In einer weiteren Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker verquirlen. Nach und nach die Eier in die Butter rühren. Milch, Lebensmittelfarbe und Vanillearoma hinzufügen.

    2.Die trockenen Zutaten in die flüssigen einrühren und zu einem glatten Teig rühren. Falls der Teig zu trocken wird, etwas Milch hinzufügen. Die gehackte weiße Schokolade hinzufügen und die Mischung für 2 Stunden kalt stellen.

    3.Den Backofen vorheizen. Kleine Kugeln aus dem Teig formen und in Puderzucker wälzen. Die Cookies bei 180°C für 13-14 Minuten backen.

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