Chorizo-Datteln im Speckmantel
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Chorizowurst | 2 Scheibe |
| Speckstreifen | 4 Scheiben |
| Dattel | 8 Stk. |
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Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Chorizo in Scheiben schneiden und so knicken, dass sie in die Datteln passen. Die Datteln halbieren, falls Kern vorhanden, entfernen und die Chorizowurst in die Höhlung geben.
2.Anschließend die gefüllte Dattel in den Speckstreifen einrollen und mit einem Zahnstocher durchstechen. Die Speckdatteln unter mehrmaligem Wenden in einer Pfanne anbraten, bis der Speck knusprig wird.
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