Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
Blรคtterteig aus dem Kรผhlregal | 1 Pck |
Zwiebel | 1 |
Paprikaschoten, gewรผrfelt (TK) | 100 g |
Ei | 1 |
Heinz Tomatenketchup | 1 Eรl |
Salz, Pfeffer | etwas |
Rinderhackfleisch | 250 g |
Emmenthaler | 100 g |
Eigelb zum bestreichen | 1 |
Olivenรถl | 2 Eรl |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)868 (207)
Eiweiร17,5 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett14,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)868 (207)
Eiweiร17,5 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett14,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zwiebel schรคlen und wรผrfeln. Emmenthaler wรผrfeln.
2.In einer Pfanne das Olivenรถl erhitzen, Zwiebel und Paprikawรผrfel darin andรผnsten. Beiseite stellen und abkรผhlen.
3.Das Hackfleisch mit dem Ei, Tomatenketchup, Salz, Pfeffer und das Zwiebel/Paprikagemรผse vermischen.
4.Hackfleisch auf dem Blรคtterteig verteilen, Kรคsewรผrfel darรผber verteilen und vorsichtig aufrollen.
5.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit dem Eigelb bestreichen.
6.m Vorgeheizten Backofen (Umluft) bei 170ยฐ cirka 25 bis 30 Min backen. Hackfleisch Strudel auf Teller anrichten und servieren. Guten Appetit !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****n
vom
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