1. Home
  2. Rezept

  3. Maxi-Hähnchen-Suppentopf

Maxi-Hähnchen-Suppentopf

leicht
Maxi-Hähnchen-Suppentopf - Rezept - Bild Nr. 3870

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Hähnchen 1300 g / TK ( Ausgelöstes Hähnchenfleisch ca. 500 g )1
Wasser6 Liter
Salz1 EL
Möhrenscheiben TK ( Eigene Herstellung ! )500 g
Sellerierauten TK ( Eigene Herstellung ! )150 g
Porreeringe TK ( Eigene Herstellung )100 g
Petersilie gezupft TK ( Eigene Herstellung ! )1 Tasse
Zwiebeln350 g
Knoblauchzehen4
Salz2 TL
bunter Pfeffer aus der Mühle1 TL
Maggiwürze2 EL
Ketchup manis2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Hähnchen und Gemüse rechtzeitig auftauen lassen, die Innereien entfernen, gründlich waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in einem großen Topf in Salzwasser ( 6 Liter Wasser / 1 EL Salz ) ca. 1 Stunde kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, halbieren und in Spalten schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Das Hähnchen aus der Brühe nehmen, das Fleisch auslösen, schneiden und mit dem Gemüse ( Möhrenscheiben, Sellerierauten, Porreeringe, gezupfte Petersilie, Zwiebelspalten und Knoblauchzehenwürfel ) zurück in die Brühe geben. Alles nun weitere ca. 20 Minuten kochen lassen. Zum Schluss mit Salz ( 2 TL ), bunten Pfeffer aus der Mühle ( 1 TL ), Maggiwürze ( 2 EL ) und Ketchup manis ( 2 EL ) abschmecken/würzen. Die Suppe heiß servieren.

  • Tipp:

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von MausVoh
    vom
    Profilbild von MausVoh

Auch lecker

Kommentare zu „Maxi-Hähnchen-Suppentopf“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich