Spaghetti Aglio e Olio
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghettini | 500 gr. |
| Knoblauchzehen | 4 Stk. |
| Piri Piri Chilischote | 6 Stk. |
| Tomaten getrocknet in Öl | 200 gr. |
| Basilikumblätter | 1 Bund |
| Olivenöl | etwas |
| Parmesan gehobelt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1164 (278)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate47,5 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1164 (278)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate47,5 g
Fett4,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Spaghettini in Salzwasser kochen, bis sie al dente sind.
2.Reichlich Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, dann den in dünne Scheiben geschnittenen Knoblauch hinzugeben. Wenn die Knoblauchscheiben etwas angeschwitzt sind, dann die getrockneten Tomatenstücke und die kleingehackten Piri-Piris hinzugeben.
3.Das Ganze ca. zwei Minuten erhitzen und zum Schluß das gerupfte Basilikum hinzufügen. Nun die Spaghettinis zurück in den Topf geben und alles miteinander vermengen.
4.Auf einem Teller anrichten und mit gehobeltem Parmesan servieren!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****e
vom
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