Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
gemischtes Hackfleisch | 500 g |
Ei | 1 |
Zwiebel gehackt | 1 |
Semmelbrösel | etwas |
Salz und Pfeffer | etwas |
Paprika edelsüß | etwas |
Frühstücksspeck | 2 Packungen |
Zucchini | 1 große |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)937 (223)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)937 (223)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Aus den ersten 6 Zutaten einen Hackfleischteig zubereiten.
2.eine Kastenform erst mit dem Speck auslegen
3.Die Zucchini längs in Streifen hobeln und diese auf den Speck legen
4.Das Hackfleisch in die Form füllen
5.dann das Hackfleisch mit den überstehenden Streifen der Zucchini und des Specks zudecken
6.Den Hackbraten für ca. 45 -50 Minuten bei 180° Umluft in den Backofen
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vom
Kommentare zu „Hackbraten im Schlafrock“