Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Weiรkohl frisch | 500 Gramm |
Salz | 1 TL |
Balsamico weiร | 3 EL |
Olivenรถl | 1 EL |
Honig | 1 TL |
Pfeffer aus der Mรผhle | etwas |
Orangensaft | 3 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (34)
Eiweiร1,1 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (34)
Eiweiร1,1 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.Den Weiรkohl sehr fein hobeln. (Ich habe das mit meiner Brotmaschine gemacht) In eine Schรผssel fรผllen, Salz und Zucker dazu geben und krรคftig durchkneten. Er reduziert sich bis auf die Hรคlfte. 30 Min. ruhen lassen.
2.In der Zwischenzeit alle restlichen Zutaten mit in die Schรผssel geben und gut durchmengen. Nochmals 30 Min. ziehen lassen. FERTIG.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von xanya313
vom
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