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Ein leckeres und kalorienarmes Abendbrot

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Harzer Käse 200 g1
Matjesfilet in Zwiebeln ( Aus Glas )100 g
Salatgurke / 10 Scheiben100 g
Radieschen2
kleine Tomate1
Stängel Petersilie4
Sonnenblumenbro halbiert1 Scheibe
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Salatgurke mit einem Küchenhelfer dekorativ schälen und in Scheiben schneiden ( 10 Stück ). Radieschen putzen und halbieren. Tomate den Stielansatz entfernen und vierteln. Alle Zutaten ( Harzer Käse, Matjesfilet mit Zwiebeln, Salatgurkenscheiben, Radieschenhälften und Tomatenviertel.) dekorativ auf 2 Tellern verteilen, mit Petersilie garnieren und mit einer halben Scheibe Sonnenblumenbrot servieren.

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