Name: Baguette-Schnittchen
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Baguette; 4 hart gekochte Eier; 1 Rinderbulette ( Rest von gestern ! ); 4 Minitomaten ( Rest ! ); 150 g Tschechischer Kartoffelsalat ( Rest von gestern ! ); Hähnchenbrustfiletaufschnitt ( Rest ! ); Butter; Majonaise; Weintrauben ca. 25 Stück ( Rest ! ); 1 Kiwi

Baguette-Schnittchen

leicht

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Baguette-Schnittchen - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 4 Personen


Baguette	1
hart gekochte Eier	4
Rinderbulette ( Rest von gestern ! )	1
Minitomaten ( Rest ! )	4
Tschechischer Kartoffelsalat ( Rest von gestern ! )	150 g
Hähnchenbrustfiletaufschnitt ( Rest ! )	etwas
Butter	etwas
Majonaise	etwas
Weintrauben ca. 25 Stück ( Rest ! )	etwas
Kiwi	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Eier ( 4 Stück ) hart kochen, abschrecken, abpellen und in Scheiben schneiden. Rin-derbulette in Scheiben schneiden. Minitomaten waschen und halbieren. Baguette in Scheiben ( ca. 2 – 3 cm dick ) schneiden ( Hier: ca. 25 Stück ). Die Baguettescheiben mit den vorhandenen Zutaten belegen und dekorativ mit Weintrauben, Tomatenhälften und Kiwistückchen auf 3 Tellern anrichten. Zum Schluss die Ei-Schnittchen noch vorsichtig salzen. Baguette-Schnittchen-Teller mit Klarsichtfolie bedecken und bis zum Servieren kalt stellen.
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Rezept von MausVoh
vom 29.01.2017

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