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Sommerabend !

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Baguette Vollkorn1 Stk.
Norwegischer Lachs1 Pรคckchen
Eier hartgekocht2 Stk.
Radieschen frisch4 Stk.
Schnittlauch frisch¼ Bund
Spitzparika1 Stk.
Fรผr die Wimpern .
Kรผmmel6 Stk.
Camembert Doppelrahmstufe½ Stk.
Butter etwas
Aprikose /Marille1 Stk.
essbare Blรผten :
Lรถwenmรคulchen4 Stk.
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • Lachsrosen :

    1.Lachs in 2,5 cm breite Streifen schneiden, aufrollen. Rosen mit Schnittlauch verzieren.

  • Vollkorn Baguette :

    2.Baguette in Scheiben schneiden. Mit Butter bestreichen.

  • Mein Indianer :

    3.Gekochtes Ei, oben etwas begradigen. Radieschen Scheibe Fรคcherartig einschneiden, auf den Kopf setzen. Dahinter ein SpieรŸchen setzen. Haare aus Schnittlauch Stรผckchen. Wimpern : aus Kรผmmel. Augen aus Paprika Nase : aus Radieschen

  • Camembert :

    4.Baguettscheibe nach dem bestreichen mit eine Stรผck Camembert + Ei oder Paprika belegen.

  • Radieschen :

    5.2 in Scheiben schneiden. 2 In Rosen schneiden , in kaltes Wasser legen, aufgehen lassen, salzen.

  • Essbare Bรผten :

    6.Lรถwenmรคulchen aus meinem Garten (Bio )

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