Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Basilikum | 1 Bund |
Knoblauchzehen | 2 Stk. |
Pinienkern frisch | 3 EL |
Olivenöl | 6 EL |
Parmesan gehobelt | 3 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Basilikum mit Knoblauch und Pinienkernen in einem Gefäß mit dem Mixer pürieren.
2.Reichlich Olivenöl zu der Masse hinzugeben, bis eine dickflüssige Masse entsteht.
3.Den Parmesan darüber hobeln und nochmals alles fein pürieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
Kommentare zu „Selbstgemachtes Basilikum-Pesto“