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Apfel-Kiwi-Gelee

24 Minleicht
Apfel-Kiwi-Gelee - Rezept - Bild Nr. 274

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel grün500 gr.
Kiwis frisch500 gr.
Zitronensaft2 EL
Gelierzucker 2:1500 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
24 Min

  • 1.Äpfel waschen ,vierteln ,Kerngehäuse entfernen .Apfel-Viertel in kleine Stücke schneiden .Kiwis schälen ,vierteln ,das weiße der Frucht so wie den "Stachel"wegschneiden .Alles fein pürieren und mit Zitronensaft und Gelierzucker vermischen .

    2.Masse in einen genügend großen Topf geben (Überkochen vermeiden)Unter Rühren zum Kochen bringen .Dann 4 Min.unter ständigem Rühren sprudelnd weiterkochen lassen .Gelierprobe durchführen (und 4 Gläser mit 200ml füllen )und verschließen.

    3.Haltbarkeit :6 Monate.

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    Rezept von Sheeva1960
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