Stachelbeer - Nektarinen - Konfitüre
2 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 3 eingezuckert 
Bild 2 von 3 aufkochen 
Bild 3 von 3 fertig im Glas zum Kühlen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Stachelbeeren frisch | 350 g |
| Nektarinen | 6 Stk. |
| Kiwi | 2 Stk. |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 Frucht |
| Gelierzucker 2:1 | 1 Päckchen |
| Flotte Lotte | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)157 (37)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)157 (37)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1.Stachelbeeren frisch aus meinem Garten, gewaschen, geputzt, halbiert.
2.Nektarinen vom Stein lösen, klein schneiden.
3.Kwi schälen, schneiden zugeben, alles einzuckern + Zitronensaft zugeben. Nun gut 2-3 Std. ziehen lassen. Dazwischen ruhig mal umrühren.
4.Obst aufkochen + gute 8 Min. wallen lassen, dann durch die Flotte Lotte drehen. Noch heiß ins Glas (groß) füllen. 5 - 10 Min. auf den Kopf stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom
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