Kürbiskern-Dressing für Salat
5 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kürbiskernmus aus dem Bioladen | 1 EL |
| Kürbiskernöl | 1 EL |
| Olivenöl | 2 EL |
| Apfelessig | 3 EL |
| Reissirup | 1 TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Wasser | 2 EL |
| Zitrone, ausgepresster Saft | ½ Stk. |
| Basilikum | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Die Zutaten zu einem Dressing verrühren. Basilikumblättchen zerzupfen und dazugeben. Ich finde das Dressing vor allem zu Tomatensalat sehr lecker. Man kann auch das Olivenöl ganz durch Kürbiskernöl ersetzen...das ist Geschmackssache.
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vom
Kommentare zu „Kürbiskern-Dressing für Salat“