Name: Cake Pops
Prep time: 120 min
Cook time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ganzer Rührkuchen; 80 Gramm Butter; 130 Gramm Frischkäse Doppelrahmstufe; 150 Gramm Puderzucker; 60 Gramm Kokosflocken; 60 Gramm Schokostreusel; 200 Gramm Zartbitter-Kuvertüre; ½ pck Kokosflocken; 1 pck zuckerstreusel; ½ pck Haselnusskrokant

Cake Pops

3 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Rührkuchen	1 ganzer
Butter	80 Gramm
Frischkäse Doppelrahmstufe	130 Gramm
Puderzucker	150 Gramm
Kokosflocken	60 Gramm
Schokostreusel	60 Gramm

Verzierung
Zartbitter-Kuvertüre	200 Gramm
Kokosflocken	½ pck
zuckerstreusel	1 pck
Haselnusskrokant	½ pck

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 30 Min

1.einen einfachen Rührkuchen herstellen oder bereits vorhandenen nehmen. Harte Kruste abschneiden und den weichen Kuchen zerkrümeln.
2.Butter, Frischkäse und Puderzucker gut verrühren und mit Kuchenkrümel , Kokosflocken und Schokostreusel verkneten.
3.kleine runde Kugeln formen und 1-2 stunden kaltstellen.
4.Kuvertüre schmelzen, kugeln auf ein Holzstäbchen stecken und durch die Schokolade ziehen. In beliebiger Verzierung wälzen und auf einen Teller der mit Kokosklocken bestreut ist ( das die kugeln nicht festkleben ) ablegen.
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Rezept von lupina1973
vom 15.03.2016

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