Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Gemüsezwiebel | 1 st |
Oel | 2 Essl |
Tomatenmark | 4 Essl |
Mehl | 3 geh,Essl |
Gemüsebrühe | 1 Liter |
Tomatenstücke | 2 Dosen |
Salz und Pfeffer | 2 Prisen |
Tomaten | 6 kleine |
Sahne | 100 ml. |
Zucker | 2 Teel. |
Creme fraiche | 150 gr |
Basilikum | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)268 (64)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)268 (64)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett5,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 20 Min
- Ruhezeit:
- 5 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebeln schälen kleinschneiden in heißen Oel andünsten.
2.Tomatenmark einrühren
3.Mehl zufügen anschwitzen
4.mit Brühe und Dosentomaten ablöschen,
5.10 min. köcheln
6.Die Suppe pürieren
7.Sahne dazu mit Salz ,Zucker und Pfeffer abschmecken, die kleinen Tomaten vierteln zufügen.
8.Die Suppe mit Basilikum und Creme fraiche servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von o****e
vom
Kommentare zu „Meine leckere Tomatensuppe“