Name: Wurstsalat mit Radieschen
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Fleischwurst/Fleischkäse; 5 Stück, je nach Größe Essiggurken; ½ Bund Radieschen; 4 Stück Lauchzwiebel frisch; 2 EL Mayonnaise; 50 ml Sahne oder Milch; 1 TL Senf mittelscharf; 1 Spritzer Zitronensaft; Salz; Pfeffer

Wurstsalat mit Radieschen

20 Minleicht

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Wurstsalat mit Radieschen - Rezept - Bild Nr. 1625

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Zutaten für 2 Personen


Fleischwurst/Fleischkäse	400 g
Essiggurken	5 Stück, je nach Größe
Radieschen	½ Bund
Lauchzwiebel frisch	4 Stück
Mayonnaise	2 EL
Sahne oder Milch	50 ml
Senf mittelscharf	1 TL
Zitronensaft	1 Spritzer
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Fleischwurst (z.B. Lyoner) in Streifen schneiden; Gurken würfeln; Radieschen und Lauchzwiebeln waschen; Radieschen würfeln und die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden.
2.Alles in eine Schüssel geben; Mayonnaise, Sahne oder Milch, Senf dazugeben; mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Alles gut durchmischen und durchziehen lassen. Dazu passen Bratkartoffeln oder einfach frische Brötchen.
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Rezept von AnneTrier
vom 04.10.2015

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