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Cremige Joghurtsuppe

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Ayran170 Gramm
Sahne95 Gramm
Guarkernmehl½ TL
Bärlauch1 TL
grüne Paprika20 Gramm
Chinakohl30 Gramm
Eigelbe2 Stück
Geflügelwiener55 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Chinakohl und Würstchen klein schneiden.

    2.Ayran,Sahne,Bärlauch,Eigelbe und Mehl in einen Topf geben und ordentlich verrühren

    3.Dann Chinakohl und Würstchen mit hinein geben und erhitzen.

    4.Mit Salz ab schmecken und etwas köcheln lassen.

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    Rezept von ayse82
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