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"Burger" Low Carb

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Hackfleisch gemischt255 Gramm
Ei1 Stรผck
Paprika rot20 Gramm
Salz½ TL
Pfeffer½ TL
Currypulver1 TL
Rucola20 Gramm
Emmentaler40 Gramm
rote zwiebel20 Gramm
Kaffeesahne10 Gramm
Schnittlauch1 TL
Mayonnaise10 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Backofen auf 180Grad vorheizen

    2.Hack mit ei,Salz, Pfeffer und Currypulver verkneten .

    3.Masse in 2 gleich groรŸe kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

    4.Kugeln flach drรผcken wie Pizzabรถden. Fรผr 20 Minuten backen.

    5.Eine Platte auf einen Teller legen und 1 Scheibe Kรคse rauf legen und dann den Rucola.

    6.Paprika in lรคngliche Streifen schneiden und auch rauf legen.

    7.Zwiebel in Ringe schneiden und auf die Paprika legen.

    8.Kaffeesahne,Mayonaise und Schnittlauch zusammen verrรผhren.Sosse drauf verteilen

    9.Zweite Platte und die zweite Scheibe Kรคse rauf legen.

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    Rezept von ayse82
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