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Smilie Muffins

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Eier2
Zucker100 g
Vanillezucker1 Pรคckchen
Salz1 Prise
ร–l100 ml
Orangensaft100 ml
Mehl150 g
Backpulver½ Pรคckchen
Fรผr das Frosting:
Butter30 g
Sahne1 EL
Puderzucker70 g
AuรŸerdem:
Fondant in gelb, rot, weiรŸ und schwarz fertig gekauft oder selber gemacht...link zum rezept am ende der zubereitung etwas
Lebensmittelfarben etwas
Blรผtenkleber.....selber gemacht...link zum rezept am ende der zubereitung etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.die eier mit zucker, vanillezucker und einer prise salz schaumig schlagen

    2.das รถl und den orangensaft unterrรผhren

    3.das gesiebte mehl mit dem backpulver vermischen und lรถffelweise unter den teig rรผhren

    4.den teig in die muffinformen fรผllen...die menge reicht fรผr 12 muffins

    5.im vorgeheizten ofen bei 160ยฐ umluft ca 20 min backen

    6.die muffins auskรผhlen lassen

    7.die butter mit sahne und puderzucker verrรผhren.... auf den muffins verteilen und glatt streichen

    8.den fondant weich kneten und mit lebensmittelfarbe einfรคrben

    9.den fondant dรผnn ausrollen, kreise in grรถรŸe der muffins ausstechen und diese auf die muffins legen

    10.aus dem farbigen fondant augen, zungen und mund formen, kleine herzen ausstechen und alles mit blรผtenkleber befestigen

  • Info:

    11.auf dem bilden sind zuckeraugen zu sehen. die wรผrde ich aber nicht noch mal verwenden, da man sich daran die zรคhne ausbeissen kann. auf die schnelle konnte ich keine schwarze lebensmittelfarbe bekommen, darum ist der mund nur gemalt

  • Links:

    12.http://www.kochbar.de/rezept/506745/Diverses-Rollfondant.html

    13.http://www.kochbar.de/rezept/506743/Diverses-Zuckerkleber.html

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