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Kassler "Hawai"

35 Minleicht
Kassler "Hawai" - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kassler - daumendicke Scheiben etwa600 g
Ananasringe1 Dose
Gouda4 Scheiben
Dip
Schmand125 g
Curry1 TL
Ananassaft2 EL
Salz etwas
Bratkartoffeln
Pellkartoffeln, geschält, in Scheiben1 kg
Öl2 EL
Zwiebel gewürfelt1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
35 Min

  • Dip

    1.alle Zutaten in einer Schüssel zusammen verrühren

  • Bratkartoffeln

    2.Öl in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffelscheiben etwa 10 Minuten darin anbraten, Zwiebelwürfel mitbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform geben.

  • Kassler "Hawai"

    3.2 EL öl in einer Pfanne erhitzen, die Kasslerscheiben auf jeder Seite 2-3 Minuten anbraten und dann auf die Bratkartoffeln legen. je 1 EL Dip auf den Kasslerscheiben verteilen, je eine Scheibe Ananas darauf legen, darauf eine Scheibe Gouda und im Backofen unterm Grill bei 200°C etwa 10 Minuten überbacken.

  • 4.Auf Tellern anrichten

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