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Casa Colori Torte

4 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Eier8
Zucker320 g
Mehl320 g
Mehl1 Pรคckchen
Lebensmittelfarbe5
Kรคse-Sahne-Creme: etwas
Sahne800 g
Sofortgelatine2 Pรคckchen
Zucker160 g
Sahnequark500 g
Quark Magerstufe500 g
Nรคhrwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std
  • 1.1) Backofen auf 180ยฐ vorheizen. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen und den Rand leicht fetten. Zuerst die Eier schaumig schlagen.

    2.2) Zuerst die Eier schaumig schlagen.

    3.3) Zucker zum Eierschaum geben und ca 10min richtig fluffig rรผhren.

    4.4) Mehl mit Backpulver mischen und kurz unter die Eimasse rรผhren.

    5.5) Den Teig in 5 Schรผsseln aufteilen.

    6.6) Jede Schรผssel mit einer Farbe einfรคrben. Ich habe Pulver (gibt es in der Apotheke!) mit 1 TL Wasser vermischt

    7.7) Jede Farbe 20min backen. Den Boden auf einem Gitter auskรผhlen lassen. Nach jedem backen, den Boden neu mit Backpapier auslegen und den Rand leicht einfestten!!!

    8.8) Kรคse-Sahne-Creme Die Sahne kurz anschlagen, dann die Gelantine zufรผgen und steif schlagen. Die restlichen Zutaten hinzufรผgen und zu einer Creme verrรผhren.

    9.9) Einen Tortenring oder den Rand der Springform um den ersten Boden legen, die Creme abwechselnd mit den nรคchsten Bรถden schichten und mit Creme abschlieรŸen! Fรผr 60min kalt stellen. Die restliche Creme ebenfalls kalt stellen.

    10.10) Nun den Tortenring entfernen und die restliche Creme auf den Seiten und oben auf der Torte verteilen. Ich habe auch einen Teil in einen Spritzbeutel gefรผllt... nach Geschmack verziehren und bis zum verzehr kรผhl lagern.

    11.TIPP: Ich habe die Smarties direkt auf den Kuchen getan und den anschlieรŸend nochmal in den Kรผhlschrank gestellt, da ist die Farbe der Smarties etwas verlaufen... wรผrde die beim nรคchsten mal erst kurz vor dem servieren drauf machen ;)

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