Ras el Hanout
5 Minleicht
Bild 1 von 3 Ras el Hanout 
Bild 2 von 3 Ras el Hanout 
Bild 3 von 3 Ras el Hanout 
Weitere Rezepte
Fisch: Wels-Curry mit Cashew-Reis
Gemüse-Couscous mit gebackenem Fischfilet
Thai- Shrimp- Curry
Rotes Thai-Curry
Kochen:Pangasiusfilet gebraten mit einer Cocos-Kurkuma Sosse
Gewürzmischung - Garam Masala
Marokkanische Fisch-Tajine
Seebarsch nach Karaburun-Art
Weißwurst von der Gelbschwanzmakrele (Hamaschi)
Asiatische Fischpfanne mit Basmati-Reis
Gurkentagliatelle mit Sesam, Garnelen mit Jakobsmuschel auf Algenbeet und Thunfischtatar
Pangasiusfilet auf asiatische Art
Thai-Barsch gefüllt mit Limetten, Minze und Chili, Reis mit Toppings und Soßen
Loup de Mer in Kokos-Koriander-Thaisoße mit Basmati-Reis-Timbale, dazu Ingwer-Chicorée
Kürbis-Ingwer-Suppe mit Tunfischfilet und Jakobsmuscheln (Manou Lubowski)
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| weißer Pfeffer, gemahlen | 1 Tl |
| schwarzen Pfeffer , gemahlen | 1 Tl |
| roter Pfeffer (ersatzweise Chilipulver) , gemahlen | ½ TL |
| Ingwerpulver | 1 Tl |
| Kreuzkümmel, gemahlen | 1 TL |
| Zimt, gemahlen | 1 TL |
| Korianderpulver | 1 TL |
| Muskat, gemahlen | ¼ TL |
| Kardamomkapseln | 4 |
| Nelkensamen | 4 |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Alle Gewürze , nelkensamen und die Kardamomkapseln in einen Mörser geben und zerstoßen.
2.Das ganze in ein Glas mit Schraubdeckel geben und an einem dunklen Ort lagern.
3.Nun kann es je nach Rezept verwendet werden.
4.Viel Spaß :)
5.Geeignet für : tunesische Gerichte , marokkanische Gerichte , algerische Gerichte, Tajine, herzhaftes Gebäck, Fisch,Lammfleisch, Geflügel, Gemüse, herzhafte Kuchen ect
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****t
vom
Kommentare zu „Ras el Hanout“