ERBSEN-FRITTATA
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: ERBSEN-FRITTATA 
Weitere Rezepte
Gefüllte Blätterteig- Pasteten
Hütten-Auflauf
Gefüllte Lachsforelle
Kohlrabi-Hack-Auflauf
Kürbisauflauf
Nudel-Gemüse-Pfanne mit Schweinefilet
Lauch-Buletten auf Gemüse
Gemüse-Tagliatelle-Auflauf
Kürbis-Nudelauflauf
Serviettenknödel gebraten mit Pfifferlingen in Sahnesauce
Lauch - Hack - Auflauf ...
Spätzle-Bauernomelett
Gemüseauflauf
Pilztopf mit Hirseklößen
Gemüse-Fisch-Auflauf
Gemüseauflauf mit Fleischkäse
Gratinierte Schupfnudeln
Überbackene Käse-Spätzle
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| lauch | 250 g |
| eier | 6 |
| salz,pfeffer | etwas |
| geriebener bergkäse | 50 g |
| gehackte petersilie | 2 el |
| öl | 4 EL |
| tk-erbsen | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)243 (58)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)243 (58)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett4,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.lauch putzen,längs halbieren,gründlich waschen und in halbe ringe schneiden.eier verquirlen und mit salz und pfeffer würzen. käse und petersilie untermischen. 1 el öl in einer pfanne erhitzen.lauch darin andünsten.erbsen zugeben und 4min. mitdünsten.salzen und pfeffern.3 el.öl in einer auflaufform (20x15cm) verteilen.die form in heißen ofen bei 220°c auf der mittleren schiene 5min.vorheizen (umluft nicht empfehlenswert). gemüse in die heiße form geben und die eiermischung darüber verteilen. im ofen 15min. backen. tipp! die erbsen-frittata lässt sich blitzschnell in tolle tapas für gäste verwandeln. dafür in miniwürfel schneiden und mit einem geklappten stück serranoschinken auf zahnstocher pieksen =)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****8
vom
Kommentare zu „ERBSEN-FRITTATA“