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Coleslaw-LIGHT

leicht
Coleslaw-LIGHT - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Coleslaw:
Weißkohl frisch1 kleiner
Karotten3
Salatsoße:
Essig130 ml
Dinkel Mehl2 EL
Agavendicksaft1 EL
Senfpulver2 TL
Salz1 EL
Sahne 10% Fett200 ml
Joghurt 10% Fett150 g
Orangensaft3 EL
Knoblauchpfeffer aus meinem KB1 TL
Gewürzsalz aus meinem KB1 TL
Limettensaft1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kohl und Karotten säubern und schälen. Gemüse fein raspeln.

  • Salatsoße:

    2.Alle Zutaten gut verrühren und mit dem geraspelten Gemüse vermengen! Mindestens eine Stunde ziehen lassen!

  • Vorsicht!!!

    3.Vorsichtig mit Senfpulver! Je länger es zieht desto schärfer! Also aufpassen mit der Dosierung! Lieber nach dem ziehen nochmal probieren und evtl. nachwürzen! :-)))

    4.DAZU GABS FRIED CHICKEN UND SELBSTGEMACHTE PAPRIKAPOMMES! :-)

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