Nudelsalat
30 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Hörnchennudeln - bissfest gekocht | 400 Gramm |
| hartgekochte Eier - in kleine Würfel geschnitten | 3 Stück |
| Salami - in kleine Würfel geschnitten | 200 Gramm |
| Lyoner Wurst - in kleine Würfel geschnitten | 200 Gramm |
| Essiggurken - in kleine Würfel geschnitten + 5-6 EL Gurkenwasser | 5 Stück |
| Majonäse | 150 ml |
| Senf mittelscharf | 1 EL |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
| Paprika in Öl feingehackt + 1-2 EL von dem Öl | 2 Stück |
| Zwiebel - feingehackt | 1 Stück |
| Paprika-Paste | 1 TL |
| Kräutersalz und Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)699 (167)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett12,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)699 (167)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett12,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle Zutaten in einer ausreichend großen Schüssel kräftig durchmischen. mit Kräutersalz und Pfeffer (evtl etwas Paprikapulver süß und Chilli) abschmecken und vor dem Servieren mindestens 5-6 Stunden an einem kühlen Ort durchziehen lassen.
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vom
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