Curry-Senf Gulasch
leicht
Bild 1 von 2 Curry-Senf Gulasch 
Bild 2 von 2 Curry-Senf Gulasch 
Weitere Rezepte
Rindergulasch -super zart- aus dem Backofen
Schweinefilet "Malaysia"
Curry-Senf-Geschnetzeltes
Gebratener Gemüsereis Asiatisch angehaucht
Senf-Schweinebraten in Zwiebel-Käsesauce
Zucchini-Curry mit Schweinefleisch
Curry-Gulasch
Curryreis mit Huhn
Hähnchen-Lauch-Curry
Puten - Curry - Auflauf
boto's Curryhuhn
Curry-Huhn nach "Natascha Art"
Kürbis-Curry mit Lammfleisch
Hähnchencurry
Curryrahmsuppe
Lamm-Curry- Geflügel - Gerichte : Putencurry mit Aprikosen
- Putencurry mit Aprikosen
- Hänchen-Bananen-Curry
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweilegulasch | 500 gr |
| Zwiebel | 1 |
| Lauch | 1 |
| Curry scharf | 3 TL |
| Senf | 2 EL |
| Crème fraîche | 200 gr. |
| Fleischbrühe | 500 ml. |
| Mehr | 1 EL |
| Öl, Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)20 (5)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)20 (5)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel in Würfel schneiden Lauch längs einmal aufschneiden und anschliessend in feine Ringe schneiden. Das Gulaschfleisch im Öl kräftig anbraten. Zwiebel und Lauch zugeben und andünsten.
2.Den Curry einrühren, den Senf hinzu geben und ebenfalls unterrühren. Das Ganze mit 1/2 l Fleischbrühe angießen und das Fleischgericht ca. 30 Minuten köcheln lassen.
3.Zum Crème fraîche 1 El. Mehl zugeben und mischen
4.Crème fraîche zum Fleisch geben und einmal kurz aufkochen lassen
5.Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Dancingfrog
vom
Kommentare zu „Curry-Senf Gulasch“