Quark-orientalisch
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Speisequark 40 % | 250 g |
| kleine Zwiebel ca. 25 g | 1 |
| kräftige Prisen Salz | 2 |
| kräftige Prise Pfeffer | 1 |
| gemahlener Kreuzkümmel + etwas zum Bestäuben | 1 TL |
| 3 -4 Scheiben Vollkornbrot | 4 Scheiben |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)315 (76)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)315 (76)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Alle Zutaten ( Quark, Zwiebelwürfel, Salz, Pfeffer und gemahlener Kreuzkümmel ) in eine Schüssel geben, gut vermischen/verrühren und mit Kreuzkümmel bestäuben. Quark-orientalisch mit Vollkornbrot und Butter servieren.
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vom
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