Kartoffeln: Bratkartoffeln in Pfefferbutter
25 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Pellkartoffeln vom Vortag | 4 |
| Chiliöl zum Anbraten | etwas |
| PfefferbutterII, s. m. KB | etwas |
| Koriandersalz, s. m. KB | etwas |
| Chili aus der Mühle | etwas |
| Pimenton Estofado, spanische Gewürzmühlenmischung | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1894 (452)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate16,6 g
Fett41,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1894 (452)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate16,6 g
Fett41,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
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1.Chiliöl un Pfefferbutter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben darin von allen Seiten anbraten. Beim gewünschten Bräunungsgrad pikant abwürzen und heiß servieren. Das war mal wieder ein basischer Tag, da diese Mahlzeit kaum Eiweiß enthält.
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vom
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