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BiNe` S BRATAPFEL - VANILLE - MUFFINS

30 Minleicht
BiNe` S BRATAPFEL - VANILLE - MUFFINS - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
MUERBETEIG:
Mehl150 Gramm
Butter80 Gramm
Zucker80 Gramm
Vanillezucker2 TL
--------------------- -----------
Æpfel gewuerfelt2
Zucker2 Esslöffel
Kokosflocken2 Esslöffel
Zimt½ Teelöffel
Rum2 Esslöffel
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Vanillepudding500 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Einen Muerbeteig kneten & den in Folie eingewickelt, 30 min. in den Kuehlschrank legen.

    2.Die Æpfel gewuerfelt in einer Pfanne mit Fett anbraten. Mit Rum abløschen & mit Zucker, Zimt & Kokosflocken verruehren.

    3.Den Muerbeteig ausrollen & 12 Kreise ausstechen. Je einen Kreis in eine Muffinform legen.

    4.Einen Essløffel Vanillepudding auf den Muerbeteig geben, dann einen Essløffel Apfelwuerfel & zuletzt wieder einen Essløffel Vanillepudding.

    5.Die Muffins bei 180 Grad ca. 20 min. backen.

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    Rezept von Bine13100
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