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Muffins: Kokos-Orange-Muffins

30 Minleicht
Muffins: Kokos-Orange-Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Dinkelmehl150 Gr.
Kokos100 Gr.
Zucker150 Gr.
Milch fettarm250 ml
Margarine zimmerwarm100 Gr.
Ei aus der Freilandhaltung1
Vanillezucker2 Päckchen
Orangenaroma½ Flaschchen
Orangenschale gerieben12 ½ Gr.
Backpulver2 Tl
Salz1 Prise
Puderzucker zum Bestäuben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die ersten 11 Zutaten in eine Schüssel geben und schnell verrühren. Backofen auf 200°C vorheizen.

    2.Nun den Teig in die 12 Förmchen geben und bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Stricknadelprobe machen und abkühlen lassen. Dann mit Puderzucker bestäubt servieren. Sie schmecken umwerfend gut und aromatisch! Viel Spaß bei meiner Muffinsküche!

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