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Blaubeer - Pfannkuchen

1 Std 35 Minleicht
Blaubeer - Pfannkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl500 g
Milch lauwarm500 ml
Zucker2 EL
Vanillezucker1 Päckchen
Trockenhefe1 Päckchen
Eier4
------------------------------------------ etwas
Blaubeeren500 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 35 Min

  • 1.1) Alle Zutaten (außer die Blaubeeren) mischen und an einem warmen Ort gehen lassen. Wenn der Teig Blasen bildet ist er fertig.

  • 2.2) Blaubeeren unter den Teig heben und portionsweise in der Pfanne (mit Butter oder etwas ÖL) ausbacken.

  • 3.3) am besten schmecken die Blaubeerkuchen mit Zimt & Zucker

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