Weihnachtsgebäck : Cranberrie - Makronen

Zubereitung

• 1.Cranberries mit einem Messer klein schneiden. ca. 2 Essl. voll zur Seite stellen für Deko. Gibt es günstig bei Aldi.

• Haselnüsse aus meinem Garten.

  2.Knacken, mahlen, abwiegen.

  3.Eiweiß mit Salz steif schlagen.

  4.Zitronenabrieb nach Gusto zugeben.

  5.Haselnüsse ud Cranberries untermischen.

  6.Mit 2 Teel. kleine Häufchen auf ein Blech mit Backpapier setzen. Gut 4 - 5 Std trocknen lassen.

  7.Trocknen bei 120 °C ca 20- 25 Min.

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  Rezept von G****A
  vom 18.11.2014

  
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