Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Eiweiß | 4 |
Puderzucker | 250 gr |
Zitrone | 1 |
gemahlene Haselnüsse | 250 gr |
ganze Haselnüsse | 100 gr |
Oblaten,5 Cm Durchmesser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2294 (548)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate45,1 g
Fett36,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2294 (548)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate45,1 g
Fett36,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eiweiß mit uderzucker zu steifen Schnee schlagen. geriebene Zitronenschale und gemahlene Nüsse unterheben. Mit 2 Teel. kleine Häufchen auf Oblaten setzen und je 1 Haselnuss drauf setzen. 3 Std trocknen lassen und anschließend ca 20 Min bei 120 ° backen.
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vom
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