Hähnchen in Zwiebelsoße

Zubereitung

• 1.zwiebeln in ringe schneiden,1 esslöffel öl in einem großen topf erhitzen zwiebelringe zufügen und bei schwacher hitze ca.20-25 min.glasig dünsten und mit salz und pfeffer würzen. 1-2 esslöffel öl in einer pfanne erhitzen und hähnchenfilets von beiden saiten braten,mit salz,pfeffer und paprika würzen.

  2.zwiebelringe nach ende der garzeit mit der sahne ablöschen,aufkochen und mit salz und pfeffer abschmecken. die hähnchenfilets in eine auflaufform schichten und die zwiebelsoße gleichmäßig darauf verteilen.im vorgeheizten backofen 200 grad ca. 30 min.überbacken.

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  Rezept von Leckerbissen12345
  vom 23.10.2008