Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Parasolpilzhüte in feine Stücke gehackt, soviele, dass eine Teigschüssel zu 2/3 voll wird | etwas |
Zwiebel genauso fein gehackt | 1 |
Ei | 1 |
Mehl | 1 Essl. |
Semmelbrösel | 1 Tassen |
Salz, Pfeffer und Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2207 (527)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate45,0 g
Fett36,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2207 (527)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate45,0 g
Fett36,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Zutaten schnell zu einem Teig kneten und flache Buletten formen. In Mehl wenden und in nicht zuwenig Öl oder Fett braten ( nicht zu heiss!) Kartoffelpüree und Salat dazu.
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vom
Kommentare zu „Parasol-Buletten“