Name: Hefewaffeln mit Buttermilch
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Nordamerika
Ingredients: ½ Hefe Würfel; l Milch lauwarm; 70 g Zucker; 200 ml Buttermilch; 2 Eier; 1 Prise Salz; 2 EL Vanillezucker; 60 g Butter geschmolzen; 350 g Mehl

Hefewaffeln mit Buttermilch

2 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hefe Würfel	½
Milch lauwarm	⅛ l
Zucker	70 g
Buttermilch	200 ml
Eier	2
Salz	1 Prise
Vanillezucker	2 EL
Butter geschmolzen	60 g
Mehl	350 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min

1.Die Hefe zerbröselt mit der Milch und einem 1 EL verrühren und für 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. In einer großen Schüssel alle restlichen Zutaten mit der Hefemischung verrühren und 45 Minuten gehen lassen, so werden die Waffeln auch schön dick!! GEDULD Sobald die 45 Minuten vorbei sind, wird das Waffeleisen erhitzt. Gebt einen Esslöffel auf das Eisen, verteilt den Teig und nach 3 Minuten könnt ihr die Waffeln mit einer Gabel rausnehmen. http://therealcinnamonswirl.blogspot.com/2014/10/evergreens-hefewaffeln-mit-buttermilch.html
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Rezept von R****l
vom 27.10.2014

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