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Zitronenquark mit Beeren

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Magerquark im Sieb abgetropft500 Gramm
Bourbon-Vanillezucker1 Pck.
Zucker4 EL
Zitronenschale gerieben1 Stck.
Schlagsahne1 Becher
Beerenmischung TK½ Beutel
Zitronensaft frisch gepresst4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Quark, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale- und saft zusammen mengen und glatt rühren. Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Beeren nach belieben zuckern und zusammen in eine Schale oder ins Glas dekorieren. Lecker frisch an warmen Tagen. Als Fruchtzutat kann man auch Rote/Grüne Grütze nehmen!

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    Rezept von Uli1975
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