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Frühlings-Dessert

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren frisch200 gr.
Zucker1 EL
Zitronensaft2 TL
Quark Magerstufe250 gr.
Zucker1 EL
Vanillezucker1 Päckchen
Schlagsahne150 gr.
Schoko Dessert Röllchen1 Pckg.
Pistazien gehackt etwas
Schoko Ornamente etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Erdbeeren putzen, waschen und 4 Stücke zur Seite legen. Restliche Erdbeeren klein schneiden, mit Zucker und Zitronensaft vermischen.

    2.Quark mit Vanillezucker und Zucker cremig rühren, die Sahne steif schlagen und unterheben. Kleingeschnittene Erdbeeren unterziehen. Einen gehäuften EL zurückbehalten und diesen als erstes in schmale Gläser (Sektkelche) füllen. Erdbeerquark abwechselnd mit Schoko Dessert Röllchen einschichten.

    3.Zum Schluss mit Pistazien und Schoko Ornamenten garnieren und die zurückbehaltene Erdbeere daraufsetzen.

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    Rezept von Florinda
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