kretisches Hähnchen-Souvlaki

Zubereitung

• 1.Die Holzspieße gut wässern, dann lässt sich das Fleisch nachher einfacher ablösen.

• 2.Das Hähnchenfleisch in ca. 4 cm große Würfel schneiden. Leicht salzen - vorsichtig, der Schinken bringt genug Salz mit - gut pfeffern. Wer mag, kann noch mit Oregano würzen.

• 3.Die Hähnchenwürfel einzeln mit dem Schinken umwickeln und auf die Holzspieße stecken. In ca. 10 Minuten in der Pfanne gar braten.

• 4.Dazu habe ich einen griechischen Salat serviert - passt doch.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Connikocht
  vom 11.10.2014