Türkischer Joghurt-Kuchen mit Sesam

Zubereitung

• 1.Eine runde Backform (Ø30 cm Durchmesser) fetten und Beiseite stellen. Backofen auf 180 Grad ( Umluft 160 Grad ) vorheizen.

• 2.Aus allen angegebenen Zutaten bis auf den Sesam einen Teig herstellen, diesen in die zuvor gefettete Form geben und glatt streichen.

• 3.Mit Sesam bestreuen und etwa 30 bis 35 Minuten backen. Stäbchentest nicht vergessen.

• 4.10 Minuten in der Form ruhen lassen und dann erst auf ein Servierteller stürzen. Den Kuchen in Rauten schneiden oder in beliebige Stücke und servieren.

• 5.Wer mag kann ihn noch mit Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von R****t
  vom 29.09.2014

  
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