Nudelpfanne
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 400 g |
| Möhren | 3 Stück |
| Paprika rot | 1 halbe |
| Paprika gelb | 1 halbe |
| Paprika grün | 1 halbe |
| Schinken gekocht | 1 Päckchen |
| Speck gewürfelt | 100 g |
| Pesto rot | 3 Esslöffel |
| Cherrytomaten | 10 Stück |
| Frühlingszwiebeln | 3 Stück |
| Öl zum anbraten | 1 EL |
| Oliven | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)244 (58)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)244 (58)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zuerst die Nudeln kochen oder welche vom Vortag verwenden (Ich habe Penne verwendet). Anschließend die Paprika und den Schinken würfeln. Die Möhren und die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden. Die gekochten Nudeln mit den Paprika und den Möhren in einem Esslöffel Öl ein paar Minuten anbraten. Anschließend den Speck und den gewürfelten Schinken hinzufügen. Danach Pesto dazugeben (Ich habe Pesto Rosso genommen) und die halbierten Cherrytomaten. Zum Schluss ein paar gehackte Oliven (bei Bedarf) und die Frühlingszwiebeln untermischen. Mit Salz abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****y
vom
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