Bratkartoffeln griechische Art
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Bratkartoffeln griechische Art 
Weitere Rezepte
Bratkartoffeln griechische Art
Bunte Kartoffelpfanne mit Feta
Überbackener Fetakäse
Bratkartoffel-Pfanne
Beilagen: Paprika-Kartoffel-Püree
Griechisches Paprikagulasch
Hack-Paprika-Pfanne mit Kartoffeln
Bratkartoffeln + Spinat mit Spiegelei
Paprika-Sauerkraut mit Kasslerkotelett
Rouille
Ofen-Kartoffeln mit Hackfleisch
Spanische Kartoffeln
Bratkartoffel-Pfanne griechische Art
Bratkartoffel-Pfanne mit buntem Gemüse
Kartoffel-Paprika-Pfanne
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kartoffel | 800 g |
| Paprikaschote rot | 1 Stk. |
| Lauchstange | 1 klein |
| Olivenöl | 1 EL |
| Feta | 150 g |
| Kräuter der Provence | 1 Prise |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 Stk. |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Rosenpaprika | 1 Prise |
| Majoran | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)436 (104)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)436 (104)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett3,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Kartoffeln schälen, Paprikaschote und Lauch waschen
2.Kartoffeln und Paprika in Scheiben, Lauch in Ringe schneiden
3.Das Öl erhitzen, die Kartoffelscheiben darin goldgelb anbraten
4.Paprika und Lauch zufügen und alles in 10 - 15 Minuten bei mittlerer Hitze gar braten
5.Mit Salz, Pfeffer, Kräutern, Rosenpaprika und Knoblauch abschmecken und zum Schluss den in Würfel geschnittenen Feta hinzufügen. Alles gut vermischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****n
vom
Kommentare zu „Bratkartoffeln griechische Art“