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Putenfarce

30 Minleicht
Putenfarce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Puten-Zwiebel-Mettwurst150 g
Champignons250 g
Zwiebel groß1
Knoblauchzehe1
Rucola30 g
getrocknete Tomaten [ohne Öl]50 g
Eier2
Toastbrotscheiben, entrindet2
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Champignons, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten kleinschneiden und anschwitzen. Dann abkühlen lassen.

  • 2.Toast möglichst klein würfeln, Rucola klein schneiden

  • 3.Putenmett, Toast, Eier, Rucola und die restlichen vorbereiteten Zutaten in einen Mixbecher geben und mit dem Zauberstab zu einer Farce verarbeiten

  • 4.damit können geeignetes Gemüse, Fleisch oder auch Pfannkuchen gefüllt werden.

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    Rezept von tweety2009
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