Hackfleischbällchen
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Hackfleischbällchen 
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- Hackbällchen mit Paprika
Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| rote Paprika | 1 |
| gelbe Paprika | 1 |
| Eier | 2 |
| Semmelbrösel | etwas |
| Petersilie | 1 Bund |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
| Paprika edelsĂĽĂź | etwas |
| Olivenöl | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (224)
EiweiĂź19,3 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett16,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (224)
EiweiĂź19,3 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett16,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen und fein wĂĽrfeln. Die Paprikaschoten waschen und in kleine WĂĽrfel schneiden. Petersilie fein hacken.
2.Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit den Eiern, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Petersilie, Semmelbrösel und Gewürze gut vermischen.
3.Aus der Mischung kleine Bällchen formen und in heissem Olivenöl anbraten.
4.Super als Partysnack bzw. Fingerfood, z.B. zusammen mit meinen gefüllten Cocktailtomaten! Etwas grösser und platter geformt ergibt das tolle Fleischküchle, die mit einem Salat wunderbar schmecken...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****0
vom
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